产品名称：BH系列喷雾干燥机（壳寡糖,软骨素,核黄素,胶原蛋白）

产品关键词：喷雾干燥机,低聚果糖喷雾干燥机,乳酸钙喷雾干燥机,微晶纤维素喷雾干燥机,维生素喷雾干燥机,血浆喷雾干燥机,血球喷雾干燥机,核黄素喷雾干燥机,胶原蛋白喷雾干燥机,软骨素喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机,压力喷雾造粒干燥机,离心喷雾造粒干燥机,中药浸膏喷雾干燥机,发酵浓缩醪液喷雾干燥机,酒精发酵废液喷雾干燥机,低聚果糖专用喷雾干燥机

产品简介：喷雾干燥是在进风口温度190°C与出风口温度90°C的条件下进行的。壳寡糖喷雾干燥机所使用的设备是压力喷雾干燥机、离心喷雾干燥机或冷冻喷雾干燥机。高浓度壳聚糖底物分批投入反应罐中，每批次添加相应单位的壳聚糖酶，对壳聚糖进行充分酶解，提高设备使用效率，降低生产成本，再经粗滤、微滤、喷雾，得到高浓度的壳寡糖粉末，成为可在食品、医药、农业等领域应用的活性物质。

一、高浓度壳寡糖喷雾干燥机概述

高浓度壳寡糖的生产方法，壳寡糖因具有良好的水溶性，及肿瘤细胞及抑菌、促进双歧杆菌增殖、保湿抗氧化、防腐保鲜等独特的生理活性，已在食品、医药、保健、农业等领域表现出广泛的应用前景，而关于壳寡糖的制备研宄则成为了热点，相应研究都加大了投入。

生产壳寡糖的方法有化学、物理及酶水解法。酶水解法因反应条件温和、易控制、产品均一等特性而成为理想的制备方法。“芽孢杆菌及其产生的壳聚糖酶和该酶水解获得的壳寡糖”利用芽孢杆菌产生的壳聚糖酶生产壳寡糖，其底物浓度很低。复合酶制备壳寡糖的方法”公开了应用纤维素酶、溶菌酶、淀粉酶、脂肪酶、葡萄糖酶、木瓜蛋白酶等复合酶酶解壳聚糖生产壳寡糖，其底物浓度偏低。固定化壳聚糖酶生产壳寡糖的方法，制备的壳寡糖产率为4成以上。

目前，利用生物酶解法生产壳寡糖都是以壳聚糖为原料，由于壳聚糖高粘性，酶解反应时底物浓度难以达到百分之八以上。如果其底物浓度低于百分之八，则会出现底物溶解不透彻，底物转化率低的问题。与高浓度底物相比，低浓度底物需要更多设备周转，设备投资大，产品脱水干燥需要更多能量消耗，生产成本更高。因此，提高壳聚糖浓度对于降低生产成本意义重大。

因此，江苏博鸿通过大量实验工作与分析研究，提供一种高浓度壳寡糖生产方法。

二、高浓度壳寡糖生产方法的步骤如下:

A、预处理

脱乙酰度9~9.5成的壳聚糖进行粉碎，得到粒度为80〜100目的壳聚糖粉末；同时用水将壳聚糖酶配制成酶活性为500〜1000U/ml的壳聚糖酶液；

B、初次酶解

往反应罐中加入水，在搅拌下用冰醋酸将其pH调节至5.3〜5.5，然后加热将其水的温度升高至45°C〜48°C，接着加入在步骤A得到的壳聚糖粉末W1，在搅拌速度200〜300rpm的条件下使其溶解，在18〜24min后再加入在步骤A制备的壳聚糖酶液L1进行酶解28〜34min ;其中L1^ W丨的重量比为I:25〜60 ；

C、二次酶解

往一次酶解液中添加在步骤A得到的壳聚糖粉末W2，在搅拌速度250〜350rpm的条件下使其溶解，在12〜ISmin后再加入在步骤A制备的壳聚糖酶液1^2进行酶解50〜70min ;其中1^2与W2的重量比为I:33〜68 ；

D、三次酶解

往二次酶解液中添加在步骤A得到的壳聚糖粉末W3，在搅拌速度250〜350rpm的条件下使其溶解，在8〜12min后再加入在步骤A制备的壳聚糖酶液1^进行酶解1.5〜2.5h ;其中L3与W 3的重量比为I:50〜100 ；

并且L = U+U+L^ = W AWJW3;其中L与W的重量比为1:32〜64 ;

接着在搅拌速度150〜250rpm、温度45〜52°C与pH5.5〜6.0的条件下继续酶解7〜1h ；

E、后处理

步骤D得到的酶解液用振动筛去除大颗粒，再通过微滤去除未充分酶解碎片得到纯净酶解液，它经喷雾干燥机喷雾干燥得到壳寡糖产品。

在步骤A中，壳聚糖粉碎所使用的设备是锤片式粉碎机或链条式粉碎机等。

根据优选方式，在步骤E中，使用振动筛去除粒径为3〜1mm的大颗粒。

在步骤E中，微滤所使用的设备是陶瓷膜过滤器、板框过滤器或袋式过滤器。

在步骤E中，喷雾干燥是在进风口温度190°C与出风口温度90°C的条件下进行的。喷雾干燥所使用的设备是压力喷雾干燥机、离心喷雾干燥机或冷冻喷雾干燥机。

生产方法生产得到的壳寡糖粉末。壳寡糖粉末含有以重量计8~8.5成的壳寡糖、0.5〜0.8成的水与0.05〜0.08成的灰分。高浓度壳聚糖底物分批投入反应罐中，每批次添加相应单位的壳聚糖酶，对壳聚糖进行充分酶解，提高设备使用效率，降低生产成本，再经粗滤、微滤、喷雾，得到高浓度的壳寡糖粉末，成为可在食品、医药、农业等领域应用的活性物质。

喷雾干燥机是在进风口温度190°C与出风口温度90°C的条件下进行的。喷雾干燥机所使用的设备是压力喷雾干燥机、离心喷雾干燥机或冷冻喷雾干燥机。

江苏博鸿坐落于江苏江阴高新经济开发区，占地面积80多亩，占地20000平米，拥有专业机械加工设备80多台，员工总数100余人，年生产超过200台套干燥、制粒、包衣设备。江苏博鸿是装备和制药机械设计生产厂家，主要产品是真空干燥机，卧式喷雾干燥机，压力喷雾干燥机，带式干燥机，盘式干燥机，耙式干燥机，闪蒸干燥机，喷雾干燥机，热风循环烘箱，湿法制粒机，沸腾干燥制粒机，二维混合机，超微粉碎机等多个规格品种，符合制药工业*CGMP规范要求的固体制剂设备，提供自动化的固体制剂整体解决方案，为用户提供更及时到位的全方面服务。

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